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行业知识

怎样延长蔬菜保鲜袋里蔬菜、水果的存放时间?

编辑:莒县三鼎塑料制品有限公司 时间:2016-08-20

       蔬菜保鲜袋现已被每个家庭广泛应用,那么我们怎么才能延长存放时间呢?蔬菜、水果这两样东西几乎是大家天天都要食用的。有时候觉得一次次买对比费事,会一下子买许多放在家里。这时候就需要进行保留了,放在塑料袋或许环保袋内储存,是大家常用的一种科学保鲜办法。其原理是降低氧的浓度,添加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延伸存放时间。    

       不过,储存的时刻不能过长。由于蔬菜水果为有机食物,含水分较高,塑料袋并含有水溶性营养物质和酶类。  

       因缺氧呼吸生成的酒精会引起果疏腐烂变质,所以寄存时刻不宜过长。最好的办法是每隔两三天把袋子的口翻开一次,放出二氧化碳和热量,随后再把口扎上,这么就能让蔬果的保留时刻变得更长。


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